Crea tu empresa de economía social vinculada al sector de la cochinilla

El pasado lunes 20 de octubre de 2014 presentamos, dentro de la VI Semana Cultural de Haría, las ventajas de constituir en la isla de Lanzarote una empresa vinculada al sector de la cochinilla (tinte natural), bajo los principios de la economía social.

La experiencia desarrollada por la Asociación Milana desde el año 2005, a través de la ejecución de proyectos educativos, sociales, agrícolas, culturales, turísticos, de investigación y emprendimiento ligados a la Comarca Mala-Guatiza para la revalorización de la cochinilla como tinte natural mediante su transformación y aplicación en la isla, ha permitido el establecimiento de pequeñas iniciativas relacionadas con este recurso natural y ha generado el planteamiento de nuevas ideas empresariales.

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¿Qué ventajas tiene constituir una empresa de economía social vinculada a la tunera y a la cochinilla?

Las principales ventajas parten del valor agregado que tiene el uso de los diferentes recursos naturales que nos aporta estas dos especies (la planta de la tunera y el insecto de la cochinilla). Las empresas creadas en este sector no solo ofrecen un servicio o venden un producto relacionado con estas especies sino que además aportan los siguientes valores a nuestra comunidad:

+ TRABAJA CON UN PRODUCTO LOCAL   – Sostenible, ecológico, menor coste energético, … La cochinilla es un tinte natural, no es un tinte químico (derivado del petróleo).

+ RECUPERA TRADICIONES    – El insecto de la cochinilla nos llegó a la isla en 1835, la tunera en el siglo XVIII, aperos, habla, costumbres, …

+ CONSERVA UN ENTORNO CULTURAL ÚNICO  – La Comarca Mala-Guatiza.

+ TRANSFORMA EL PRODUCTO EN ORIGEN  – Revalorización del producto, ahorro energético.

+ FOMENTA LA INNOVACIÓN  – Investiga con nuevos materiales, nuevos artesanos/artistas, plantea convenios de colaboración con universidades.

+ RESPETA EL VALOR DE LAS PERSONAS  – Compra directa, sin intermediarios, ética empresarial, transparencia en el proceso de obtención del producto (quién es el agricultor, quién es el artesano, de qué manera se transforma).

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¿Pagarías más por un producto o servicio que inviertan en los valores anteriormente expuestos?

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Dentro de las actividades que se desarrollan en esta Semana Cultural de Haría se organizan para el próximo sábado 25 de octubre de 2014 la «I Feria del tinte natural de la cochinilla de Lanzarote» y un «Taller gastronómico sobre el uso de la tunera en diferentes platos» impartido por los compañeros del módulo de Cocina y Gastronomía del IES Zonzamas.

¡Nos vemos el sábado en Haría!

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Más información:

– Consulta las otras actividades de la Semana Cultural de Haría.

– Conoce la Ley 5/2011, de 29 de marzo de Economía Social.

– Descárgate el pdf de la presentación «Crea tu empresa de economía social vinculada al sector de la cochinilla«, donde se exponen una serie de ideas para emprender en Lanzarote.

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La artesanía en Canarias. El carné de artesano

En los tiempos que corren, muchas de las personas que conocemos han comenzado a reinventarse y a generar pequeñas iniciativas de carácter local. Algunas de éstas están orientadas a la creación de productos artesanales no alimentarios, es decir a la elaboración de objetos, complementos y prendas elaboradas fundamentalmente a mano.

Cesta de pírgano de Eulogio Concepción

Barca de madera de Agustín Jordán

Pero durante la puesta en marcha y desarrollo de estas pequeñas iniciativas surgen algunas dudas que intentaremos solucionar en este post.

¿Qué se considera artesanía? el Decreto 599/1985, por el que se regula la actividad del artesanado en la Comunidad Autónoma de Canarias, considera «Artesanía«, a la actividad de producción, transformación o reparación de bienes artísticos y de consumo no alimentarios, y también la prestación de servicios, realizada mediante un proceso en el que la intervención personal constituye un factor predominante. Y que da como resultado la obtención de un producto final individualizado que no es susceptible de una producción industrial totalmente mecanizada o en grandes series.

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¿Cómo acreditar la condición de artesano? La condición de artesano, se acredita mediante la posesión del «carné de artesano«, que será expedido, previa solicitud de la persona interesada, por el Cabildo Insular en la localidad donde se ejerza la actividad artesana.

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¿Qué condiciones debo cumplir para obtener el carné de artesano? 

1. Haber ejercido como mínimo durante un año alguno de los oficios del Repertorio de Oficios Artesanos de Canarias.
2. Tener intervención personal y directa y conocer todas las fases de ejecución de los trabajos.
3. Disponer de un taller de trabajo con las condiciones necesarias para desarrollar el oficio, con producción destinada a la venta, que podrá ser visitado por personal técnico del Cabildo Insular correspondiente para la verificación de dichas condiciones.
4. Superar las pruebas que acrediten una capacitación profesional adecuada.
5. Residir en la isla en la que se solicita el carné de artesano.

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¿Qué pasos debo dar para obtener el carné de artesano? Para la obtención del carné se presentará una solicitud (ver modelo del Cabildo de Lanzarote) dirigida al Cabildo Insular correspondiente, acompañada de la siguiente documentación:

– Fotocopia compulsada del D.N.I. o N.I.E.

– Dos fotografías tamaño carné.

– Certificado de residencia o empadronamiento del ayuntamiento que corresponda.

– Documentación acreditativa del desarrollo, durante al menos un año, del oficio, de disposición de taller y de producción destinada a la venta. El oficio desarrollado debe estar comprendido en el Repertorio de Oficios Artesanos de Canarias en vigor.

– Documentación acreditativa de todas las actividades y titulaciones académicas o profesionales reseñadas en la solicitud.

– Documentos acreditativos de la comercialización de sus productos.

Flores de seda teñida con cochinilla de Jacinta Placeres

Cartelería de madera de Miguel Ángel Hernández

¿Qué otros datos debo conocer sobre el carné de artesano?

– Una vez presentada la solicitud se procederá a la evaluación de la capacitación artesanal por parte del personal técnico del Cabildo competente en materia de artesanía y por un artesano con carné en vigor.

– Cada Cabildo Insular establecerá los plazos de solicitud del carné, para estudiar y resolver las peticiones recibidas.

– El carné de artesano tendrá una validez de cuatro años.

– La posesión del carné de artesano da derecho a:

     1. Utilizar el calificativo de artesano ante la Administración Pública (para poder participar en Ferias, Congresos, Mercados artesanales, etc.)

     2. Tener acceso, en su caso, a las marcas de calidad o garantía artesanal y a los distintivos de identificación de procedencia que se establezcan por la Consejería competente del Gobierno de Canarias y/o los Cabildos Insulares.

     3. Poder acogerse a los beneficios, ayudas y subvenciones que la Administración Pública pueda prever para el artesanado.

     4. Impartir cursos u otras actividades de formación, siempre que se reúnan las condiciones necesarias para enseñar un oficio.

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Más información:

Si eres una persona interesada en obtener el carné de artesano en Canarias, te sugerimos que pases por el Área de artesanía del Cabildo Insular donde residas y te informes de manera más específica sobre tu actividad.

También puedes hacernos llegar tus dudas a través de los comentarios a este post.

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Normativa sobre Artesanía de Canarias:

– Ley 3/2001, de 26 de junio, de Artesanía de Canarias.

– ORDEN de 7 de noviembre de 2006, por la que se establecen los procedimientos de obtención del carné de artesano, del documento de calificación de empresa artesana, y del carné de monitor artesano o maestro artesano.

– ORDEN de 25 de julio de 2011, por la que se establece el Repertorio de Oficios Artesanos de Canarias.

– DECRETO 320/2011, de 1 de diciembre, por el que se establece la definición de los oficios artesanos de Canarias y se aprueban los contenidos de las pruebas para acceder a la condición de artesano.

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